Mad som medicin: kanel egenskaber
Kanel har mange positive egenskaber. I Danmark elsker vi den i snegle og i latte. Men kanel gør mere end bare at smage godt.
Ifølge kinesisk lægekunst kan kanel varme :
milten og maven
styrke fordøjelsen
fjerne “kulde” ubalancer i kroppen såsom gigt, menstruationssmerter, forkølelse, kolde lemmer o.m
opfrisk nyrer, styrker YANG og fremme QI og blodcirkulation
Kanel er også fantastisk til at stimulere slimhinderne i mave-tarmkanalen, fjerne gasser, hjælpe med appetitløshed og hæmme betændelse og bakterier.
Kanel’s væsen er "VARM" derfor er det godt at bruge i de kolde årstider, til at varme kroppen og styrke immunforsvaret.
Eksempler på symptomer
Menstruationssmerter og gigt:
Mange kvinder lider af alvorlige menstruationskramper, og gigt er noget næsten uundgåelige med alderen.
Kanel kan nære YANG ➞ varme kroppen, styrke Qi og blodcirkulationen ➞ forbedre symptomer ved at “opvarme” kroppen, giver/styrker energi og qi i meridianer og organer ➞ fordrive “kulde”.
Menstruationskramper, kraftige blødninger, kvalme og opkastninger under menstruation samt gigt er en form for “kulde” ubalancer og blokering i Qi og blodcirkulationen. Derfor er kanel særlig godt for disse symptomer.
Tandkødsbetændelse:
Kanel kan hæmme betændelse og bakterier. Ud over at være god mod mavesår og forskellige mave-tarmproblemer kan du også prøve mundskylning med kanel mod tandkødsproblemer: I en fire ugers undersøgelse af 105 frivillige blev der testet mundskylning med kanelekstrakt (20 %). Undersøgelsen har vist en forbedring af tandkødsbetændelse og bedre mundhygiejne. Hvis man har det problem næste gang, så kan man altid prøve det af med noget kanel. :D
KORT SAGT
Kanel er specielt godt for folk med: cirkulationens problemer, gigt, kronisk mavesår og sukkersyge.
Ikke velegnet til: gravide kvinder, ammende mødre, folk med lever- og nyresvigt, folk med forstoppelse og alt for hidsigt folk.
Bivirkninger: Kanel som krydderi har ikke mange bivirkninger, MEN man skal dog ikke tage mere end 5g om dagen, medmindre man har specielle behov.
Tips: Drik en kop kaffe eller te om morgen med en smule kanel til at styrke din dag! (Eller spis risengrød med kanel ;)
