3 Gode kanel opskrifter
Kære Alle.
Tak for jeres interesse Vedr. Årstid and og jeres meldinger tilbage. 🙂
Som forsættelse med vores MAD NOVEMBER, har vi " 3 gode kanel opskrifter for årstid " til jer.
Har man qi mangel, dårlig cirkulation, kolde fødder / hænder, rygproblemer, sukker ubalancer, hjerte ubalancer eller mave / tarm ubalancer, så er kanel dit mirakel middel. 😉
Kanel ifølge gammel kinesisk lægekunst:
Virkninger:
opvarmer nyrerne, renser Yang energien, renser milt-yang, styrker mangelfuld Yang, fjerne dyb-kulde, opvarmer meridianerne, lindrer smerter, hjælper med at nære Qi og blod
Kanel som medicin:
er godt mod forkølelse, kolde hænder/fødder, lændesmerter, dårlig appetit, mavesmerter, diarré, forkølelse og influenza, ondt i halsen, blodstagnation, hjælper mod kronisk mangel på Qi og blod, astma, svimmelhed, svag knæ, ledsmerter, ødem, hudinfektioner, regulere blodsukkeret, regulere blodtrykket.
OBS: tage max 6g om dagen. Optage helst ikke kanel, hvis man har tørrede løber eller når er hidsig = for meget yang. :D
Kanel med Kaffe
Beskrivelse:
Tilføje max 0,6 g kanel i din daglige kaffe. ;)
Specielt godt for: balancerer blodsukker, gigt og god mod mave fedt.
OBS. tilsæt mælk, hvis man vil bekæmpe en forkølelse! :D
Søde kartofler med kanel og mandler drys
Beskrivelse:
Styrker mave/tarm og milt, beskytter hud, styrker immunforsvar, godt mod hårdmave, balancerer blodtrykket og god mod kræft.
Sådan gør du:
Vask sødekartofler og koges i 30 min. med vand der dækker halv.
Lave et kanel og smør mix med en 1/2 tsk smør og max 0,6g kanel
Skær kartoflen midt over og smør kanel mix i.
Drys lidt sesamfrø og mandler på
Stegte græskar kage med kanel og klisterris
Beskrivelse:
Specielt godt for at styrke mave/tarm og milt
Sådan gør du:
Vask, skrælle og skære græskar i tykke skiver. Fjern kernen.
Koge noget vand og dampe græskar skiverne med et alm. krus vand, indtil vandet er væk.
Efter dampning, tage skiverne og lave et dej mix med klisterrismel, hakket ingefær, en smule kanel og rørsukker (efter smag).
Tilsæt nok klisterrismel til de binder. Bland/ælte det godt igennem.
Fordele dejen til mindre kugler. og mas det mod nogle sesamfrø.
Steges på pande med noget olie og vand i ca. 10 min. Vend skiverne og steges yderligere i 5 min.
God appetit!
Log ind som sundhedsmedlem →
og se video med opskrifter