Gløgg som medicin i denne årstid
Drik gløgg som medicin i december. Gløgg er rig på ingredienser, der ikke kun hjælper dig med at holde varmen, men også forbedre din almindelige sundhed. Gløgg indeholder nemlige krydderier, der hjælper mod forkølelse, ondt i halsen, fjerne kulde fra kroppen og meget mere.
Har man forkølelse, vinter angst, qi mangel, dårlig cirkulation, kolde fødder / hænder, sukker ubalancer, mave / tarm, lunger eller nyrer ubalancer, så kan Gløgg som medicin anbefales. 😉
Opskrift: Gløgg ekstrakt
Ingredienser: 2 kardemommekapsler, 1-2 sorte hele peberkorn, 2 nelliker, 2 allehånde, 1 kanelstang knækkes, 1 hele stjerneanis, ½ vaniljestang, 5 g frisk ingefær i skiver, 1g tørrede klementin skræl eller 2g hvis det er friske, ½ citron i skiver, 3 spsk. krystalsukker, 1 æbler i skiver 1¼ dl neutral snaps , ½ dl portvin.
Sådan gør du:
Det hele lægges i en gryde og varm forsigtigt blandingen op til den simrer.
Lad det simre under låg i 5 min. Sluk for varmen og trækkes i ca. 1 time eller flere dage. Opbevares i et køligt, mørkt sted.
Gløgg:
Lav gløggen med rødvin, mandel og rosiner. Varm forsigtigt gløggen op og smag til med noget sukker. :)
Medicinske tider:
de bedste tider til at drikke gløgg som medicin: kl. 11, kl.16, eller kl. 20
OBS: Hvis man ikke kan lige rødvin, så kan man drik ekstrakten som te.
Dem som har sukker ubalancer, behøver ikke at tilsæt rosiner.
Log ind som sundhedsmedlem →
os læs mere om:
Ingredienser fordele og hvad det hjælper med.
Opskrift med kinaradiser: Beskytter lunger og godt mod forkølelse i denne årstid